Erika gimė Ansbache, Vokietijoje, o šeima anksti persikėlė į Tuksoną, Arizoną. Šiuo metu ji gyvena Pietų Kalifornijoje, dirba aktore, pasimatymų konsultante ir sertifikuota fizinio pasirengimo trenere. Erika Jordan yra produktyvi aktorė, žavinga modelis ir sekso apžvalgininkė. Pirmąjį pagrindinį vaidmenį Erika gavo būdama 19 metų mažo biudžeto B filme „Mergelių mumijų puolimas“. Būdama 20-ies, jai... Daugiau pasisekė kaip orų mergina „Weekend Flash“, o vėliau tapo „Playboy“ televizijos serialo „Totally Busted“ bendraautore. Galite rasti ją vaidinančią įvairiuose „SyFy“, „Cinemax“ ir HBO filmuose, tokiuose kaip „Model for Murder“, „Piranhaconda“, „Celebrity Sex Tape“ ir „Lavinos rykliai“. Jos modelio karjera iki šiol buvo įtraukta į „Playboy Magazine“ 8 kartus, įskaitant buvimą. „Playboy“ ir „Maxim“ įtraukė į „100 gražiausių pasaulio moterų“. Ji modeliavo „Lamborghini“, „Peach DVD“, „Gear Head“, „Just Tyres“, „Malibu Springs“, „Vantage Point“ ir „International Auto Saloon“. Šiuo metu ji yra patarimų apžvalgininkė. Brolis, mano Dievas ir įsigyjantis žmogus.