Steffi gimė Maltoje. Scenos menais užsiimanti nuo 3 metų, profesionaliai vaidinti pradėjo būdama 19 metų, kai įstojo į Maltos mėgėjų dramos klubą (MADC) ir dalyvavo daugelyje teatro pastatymų. Per 2013 m. MADC One Act Play festivalį ji buvo apdovanota geriausios aktorės apdovanojimu už pasirodymą filme „Žmogžudystės žaidimas“. Kai kurie kiti žymūs kūriniai: Šekspyro „Daug triukšmo dėl nieko“ ir „Vasarvidžio nakties sapnas“, „Grįšiu prieš vidurnaktį“, „Makšties monologai“, „Nežinomos jaunos moters atvaizdas“ ir „Rankinė“. Neseniai ji vaidino keliuose trumpametražiuose ir vaidybiniuose filmuose; naujausias yra „Do Re Mi Fa“, kurį režisavo Chrisas Zarbas, ir „13 valandų: slaptieji Bengazio kariai“, kurį režisavo Michaelas Bay'us.