Rebecca Dayan užaugo pietų Prancūzijoje. Kai jai buvo 17 metų, ji persikėlė į Paryžių studijuoti meno, mados dizaino ir teatro. Studijuodama ji taip pat dirbo modeliu. Po kelerių metų Paryžiuje ji nusprendė studijuoti aktorystę Niujorke, kur dabar gyvena ir dirba.