Giorgio, gimęs ir užaugęs Florencijoje, Italijoje, buvo vienintelis Rimazio ir La Tina Cantarini vaikas. Netrukus po to, kai Giorgio, kurio šeimos slapyvardis yra Gio, atšventė 5-ąjį gimtadienį, jo tėvai išsiskyrė ir vėliau išsiskyrė. Šiuo metu jis gyvena su tėvu Florencijoje, o motina gyvena Los Andžele