Sara Mortensen yra prancūzų aktorė, gimusi 1979 m. Gruodžio 10 d. Paryžiuje. Jos motina Elisabeth Mortensen yra norvegų aktorė, mokytoja ir režisierė. Sara laisvai moka prancūzų, norvegų ir anglų kalbomis. Ji studijavo „École Internationale Bilingue“ ir vėliau įgijo istorijos magistro laipsnį. Tada ji lankė „Cours Florent“ dramos mokyklą 2001–2004 m.