Pollyanna McIntosh užaugo Portugalijoje ir Kolumbijoje, prieš grįždama į savo gimtinę Škotiją, kur pirmą kartą pradėjo koncertuoti Edinburgo festivalio scenoje. Būdama 16 metų ji išvyko į Londoną ir netrukus įsitraukė į nepriklausomų filmų kūrimą (pirmasis mokamas jos pasirodymas buvo Irvine'o Welsh filme „The Acid House“ (1998)) ir teatre – ir kaip aktorė, ir kaip režisierė. 2004 m. persikėlus į ... Daugiau Los Andželą atsirado daugiau teatro, įskaitant spektaklį „The Woolgatherer“, kuriame ji režisavo Anne Dudek (nuolatinė serialo „Mad Men“ (2007) / „Big Love“ (2006) filmą) ir Davidą Dayaną Fisherį (nuolatinį filmą). 24 (2001) / NCIS (2003)) sulaukė puikių atsiliepimų. Tada ji gavo savo pirmąjį JAV filmo vaidmenį kaip manipuliuojantis, iš naujo gimęs krikščionis „Stacy“ filme „Headspace“ (2005 m.). Būtent kaip laukinė „Thumper Wint“ komedijoje „Seksas ir mirtis 101“ (2007) (Simonas Bakeris / Winona Ryder), kurią sukūrė Heathers (1988) rašytojas Danielis Watersas, kritikai pradėjo atkreipti dėmesį į jos talentą, remdamiesi unikalus galingo seksualumo ir nepagarbaus humoro derinys. Dirbant Los Andžele ir Londone, „Egzaminas“ (2009 m.) buvo kitas, BAFTA nominuotas kaip išskirtinis britų debiutas ir Santa Barbaros kino festivalio „Geriausias nepriklausomas“ prizas, filmo kritikai pažymėjo, kad Pollyanna pasirodymas buvo „protingas, įžūlus ir seksualus lygiomis dalimis“. ...emocinis filmo centras“ pagyrė jos gebėjimą rasti „emocinį pažeidžiamumą“ iš pažiūros kieto ir ambicingo personažo. GQ tiesiog pareiškė, kad „stulbinanti Pollyanna McIntosh yra nepaprastai talentinga aktorė“. „Como Quien No Quiere La Cosa“ (2013 m.) („Tarsi tau nepatinka!“) – linksmas Pietų Amerikos farsas, kuriame ji vaidina nepatenkintą britų komiko Trevoro Locko žmoną. Nušauta Peru, ji visur kalba ispaniškai. Filme „Burke and Hare“ (2010 m.), kurį režisavo Johnas Landisas, ji vaidina Isla Fisher geriausius vaidmenis su Simonu Peggu, Andy Serkisu, Jessica Hynes, Tomu Wilkinsonu ir Timu Curry. Jos reiklus posūkis kaip Lucky McKee filme „The Woman“ (2011 m.) sukėlė šokiravimo bangas „Sundance 2011“ parodoje, sulaukė puikių atsiliepimų ir užėmė pirmąją vietą „New York Times“ skaitytojų mėgstamiausių filmų apklausoje. Už savo pasirodymą ji buvo apdovanota trimis geriausios aktorės apdovanojimais, įskaitant Total Film's Frightfest Award ir Fright Meter's apdovanojimus. Kaip moteris BBC politinėje komedijoje „Bob Servant Independent“ (2013 m.), kurioje pagrindinį vaidmenį atliko Brianas Coxas, ji suvaidino profesionaliai kritišką „Philippa Edwards“ – visai kitokį baisųjį. Festivalio numylėtinėje „Love Eternal“ (2013 m.) ji vaidina pagrindinį moters vaidmenį kaip savižudybę gedinčią motiną. Siaubingame filme „Nešvarumas“ (2013) ji vaidino kartu su Jamesu McAvoy'u ir Jamie'u Bell'u, Irvine'o Welsho romano adaptacijoje kaip geidžiama dydžio karalienė. Du sėkmingi britų trileriai, kuriuose matyti, kad Pollyanna iš pažeidžiamos pavirsta į užpakalį, yra „White Settlers“ (2014 m.) (JAV žinomi kaip „The Bloodlands“) ir „Leisk mums grobti“, kuriame taip pat vaidina „Game of Thrones“ Liamas Cunninghamas. „Sundance TV“ filme „Hap and Leonard“, kuriame taip pat vaidina Jamesas Purefoy'us, Michaelas Kennethas Williamsas ir Christina Hendricks, Pollyanna yra neonu apsirengusi psichožudikė Angelė. JAV „Indy“ komedijose „Prevertere“ ir „The Famous Joe Project“ Pollyanna dar kartą suvaidino tai būdingai nesaugiai. Ko gero, pats keisčiausias jos vaidmuo buvo Bobis filme „Ding Dong“, kartu su Lucky McKee 2014 m. antologiniame filme „Helovino pasakos“. Pollyanna kitą kartą bus matoma filme Blood on Wheels kaip užburta baikerių gaujos lyderė Trigga. Filmo prodiuseris yra Jamesas Franco.